蛋和蛋制品幼儿园中班教案
作为一名无私奉献的老师，时常要开展教案准备工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写才好呢？以下是小编帮大家整理的蛋和蛋制品幼儿园中班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
蛋和蛋制品幼儿园中班教案1有益的学习经验：
1．学习同情别人的疾病痛苦，知道病中的人需要关心和帮助。
2．了解给病人送温暖的方式。
准备：故事、及图片。
活动与指导：
1．看图听教师讲故事《小鸟和牵牛花》。(故事见附录)
2.提问：
(1)故事叫什么名字?有谁?讲了一件什么事?
(2)小鸟生病时心里怎么想?它对风仙花、小草说了什么?小草和凤仙花又是怎么做的?
(3)为什么小鸟哭了?如果你生病时，没人看你、陪你玩，你会不会难过?
(4)谁给小鸟送来了温暖?牵牛花是怎样关心生病的小鸟的?它的关心有什么用处?
3．请幼儿联想自己说一说生病时的心情和痛苦的经历，渴望得到哪些关怀，是谁给予了关怀，自己的心里怎样想。
4．启发：小朋友生病是很痛苦的事，得到关心爱护和帮助会感觉很幸福、温暖。如果，小朋友、老师、爸爸妈妈、爷爷奶奶生病时，我们该怎样让他们也感到温暖呢?我们应该说些什么话?做些什么事?
5．小结并肯定幼儿的想法，鼓励幼儿付诸行动。
附故事：
< ……此处隐藏780个字……你们挑一只你喜欢的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的？幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的……
二.摸蛋。
1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？
幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的颜色深。
2.师：我们生活中还有很多的蛋你见过那些？
教师总结：小朋友带来的各种各样的蛋。他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。
三.认识蛋清和蛋黄。
1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。
2.教师介绍磕蛋的方法和应注意的方面。并提醒幼儿要注意卫生。
3.幼儿动手磕蛋，教师在旁协作指导。
4.幼儿个别回答。
教师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。
四.教师现场煮蛋。
1.师：今天老师来为小朋友们做一道好吃的蛋做的菜好吗？
幼：好。
2.教师边炒蛋边提问：
1)师：小朋友你们吃过那些菜是用蛋做的？
幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。
2)师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做很多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？
幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。
延伸活动：制作蛋沙拉。
3.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！
4.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应注意的方面。
5.师：好，小朋友们现在我们去参加“蛋的party”吧！（舞会音乐响起）幼儿自己动手制作沙拉。
